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Duree

Soirée

LES PLUS

DESCRIPTIF DE L'ACTIVITE

Vous aimez cuisiner et créer de nouveaux plats ? Venez participer à notre concours Team Chef.

SYNOPSIS DE LA SOIRÉE

Apéritif d’accueil

Vous serez invités par les équipes chargées de préparer l’apéritif, à venir déguster et noter les différents cocktails conçus devant vous.

Avant Dîner

Le reste des équipes prépareront, à l’aide de nos chefs,

le dîner qui sera par la suite noté par chacun d’entre vous.

 Dîner

Vous dégusterez les plats que vous aurez cuisinés.

Après Dîner

Nous remettrons des prix aux gagnants du concours.

Notre DJ vous fera danser jusqu’au bout de la nuit sur des rythmes variés

SUGGESTION DE MENU

Amuse-Bouches & Tapas

Emincé de lotte sur fondue de champignons

Fondue d’oignon, magret séché, asperge

Tortilla à la piperade et chorizo

***

Pinchos de volaille marinée, abricots

Pinchos de magret, tomate cerise au miel

***

Bocadillos de lomo et serrano (petit sandwich)

Plats

Foie gras poêlé sur nougatine de pommes de terre

Tango de crevettes et avocats du diable

***

Emulsion de pointe d’asperge en cuillères

***

Mini-tourtière au foie gras

Compotée d’agrumes et foie gras

Echalotes façon Tatin en cuillère

***

Foie gras mi- cuit sur toast pain d’épices.

Dessert

Surprise gourmande des chefs Café & infusions

Boissons

Vins Jurançon moelleux – Saint Emilion rouge

Eaux minérales plates et gazeuses

SUR DEVIS

LE PRIX COMPREND

LE PRIX NE COMPREND PAS

OPTIONS

Animations Musicales
Animation musicale de la soirée par un groupe Jazzy

Animations Spectacles
Les Pick-Assiettes
Faux serveurs maladroits, gaffeurs, loufoques, comiques qui animent le dîner dans la bonne humeur 
 
Forfait Boissons au choix (de 23h à 2h du matin) 
Punch Royal Planteur, Mojitos,  
Alcool classique (whisky, Rhum, Vodka, Gin),
Bière pression et softs
Champagne - Royal Brut et Rosé (exclusivité)

Autres Prestations
Coffret du chef - Livre de cuisine et ustensiles 
Coffret du chef - L'atelier gâteaux  
Coffret amuse-bouches et tapas   
Coffret chistera et sangria  
Reportage photos et vidéos de l’événement

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